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摘要:文章作者:共同策划了“混凝土生机/胡萝卜城市”(Living Concrete/Carrot City)展览。该展览于2010年秋季学期在新学院展出,探讨都市农耕与城市之间的关系,以及农民、园丁、设计师、艺术家、社会活动家、学者等人在融合食物与农耕于日常都市生活中所扮演的角色。文章讨论了展览的缘起、策展过程中的一系列决策,以及在展览厅中观察到的学生、教职工和社区成员之间的交流互动。该项目符合该大学设立跨学科的、公共学术的目标,为都市农耕的社区成员创造了相互学习的空间,同时示范了展览平台促进人文与设计学院积极参与食物体系研究、教学、设计实践和公众行动的潜力。文章虽然侧重于展览的具体实例和跨学科协作,但它可以为其他(城市)高等教育机构提供一些思考和启发。

作者:汪明杰(译)郭志明(译)Nevin Cohen;Radhika Subramaniam;WANG Mingjie;GUO Zhiming(School for Public Engagement,The New School;Parsons The New School for Design)

机构地区:纽约新学院公共事务学院纽约帕森斯设计学院浙江外国语学院国际文化传播系上海外国语大学国际教育学院

出处:《世界教育信息》2019年第15期29-37,共9页Journal of World Education

关键词:公民农业展览平台教育学都市农耕食物体系

分类号:G63[文化科学—教育学]

作者:简介纳文·科恩(Nevin Cohen),纽约新学院公共事务学院(School for Public Engagement,The New School)环境研究领域的助理教授;拉迪卡·苏布拉马尼(Radhika Subramaniam),纽约帕森斯设计学院(Parsons The New School for Design)艺术与设计史/理论领域的助理教授,谢拉·C·约翰逊设计中心(Sheila C.Johnson Design Center,SJDC)主任兼首席策展人;汪明杰,浙江外国语学院国际文化传播系讲师;郭志明,上海外国语大学国际教育学院本科生。

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